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热菜家常菜

能量早餐棒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 燕麦片 (500克)
  • 阿胶蜜枣 (40克)
  • 蔓越莓干 (40克)
  • 玫瑰葡萄干 (30克)
  • 白葡萄干 (20克)
  • 草莓干 (30克)
  • 桑葚干 (30克)
  • 坚果 (250克)
  • 以下部分是做糖浆的
  • 红糖/黄糖 (150克)
  • 黄油 (60克)
  • 麦芽糖 (100克)
  • 水 (40克)
  • 蜂蜜 (

详细做法:

STEP1、水,蜂蜜,红糖,黄油,麦芽糖称好全部放进不粘锅里备用

能量早餐棒

STEP2、即食燕麦片

能量早餐棒

STEP3、果干称好全部放一起切小,切好放进燕麦片里搅拌均匀

能量早餐棒

STEP4、我的坚果里面有核桃,山核桃,碧根果(全部切碎放进燕麦片里一起搅拌均匀备用)

能量早餐棒

STEP5、开火熬糖浆,一开始是这样的,白色是麦芽糖,比较难化,开小火慢慢搅拌

能量早餐棒

STEP6、搅拌到这样就差不多了

能量早餐棒

STEP7、糖浆趁热倒进燕麦片里用筷子快速搅拌,拌到凉点用手抓均匀,确保全部都粘有糖浆后就可以装烤盘了。烤盘垫油纸,烤箱提前上下180预热!

能量早餐棒

STEP8、我拍的角度没拍好,其实是180。烤25分钟左右

能量早餐棒

STEP9、烤好了,拿出来凉一下再切

能量早餐棒

STEP10、我是半夜失眠起来做的,所以没等凉我现在要睡觉了哈哈

能量早餐棒


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