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热菜家常菜

核桃桃酥

2022-03-19 10:41:07

根据自己烤箱脾气设置,我的烤箱免预热温度高,可以适当加高20.30度

配料表:

  • 鸡蛋 (25克)
  • 油 (110克)
  • 面粉 (200克)
  • 芝麻 (适量)
  • 核桃 (60克)
  • 糖 (80克)
  • 小苏打 (2克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 蛋液 (适量)

详细做法:

STEP1、将鸡蛋,糖,油搅拌均匀

核桃桃酥

STEP2、面粉加入小苏打泡打粉搅拌均匀筛入蛋液中

核桃桃酥

STEP3、拌成面团加入核桃碎盖上保鲜膜醒分钟

核桃桃酥

STEP4、分成35克一个的剂子按扁刷上蛋液洒上芝麻

核桃桃酥

STEP5、上下管同时加热120度30分钟


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