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热菜家常菜

饼干无须称克重

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (1块豆腐大小如图1)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (5茶匙根据个人喜好甜度适量加减)
  • 葡萄干 (适量)
  • 低筋面粉 (适量后面分解具体用量)

详细做法:

STEP1、图片已分解步骤

饼干无须称克重

STEP2、图片已分解步骤

饼干无须称克重

STEP3、对于第4加低粉的说明:先取3茶匙低粉加入混合的(鸡蛋黄油砂糖)液体中,一直加到搅拌时有棉絮状了就可下手搓揉面粉成团了,如果还是搓不成团就再加适量面粉(注意:面粉不能一下增加过多,按液体量的多少定夺)

饼干无须称克重

STEP4、图片已分解步骤

饼干无须称克重


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