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热菜家常菜

月饼馅料

配料表:

  • 黑芝麻 (120克)
  • 红豆 (200克)
  • 玉米油 (120克)
  • 细砂糖 (100克)
  • 牛奶 (40克)

详细做法:

STEP1、1.红豆提前浸泡至少半天,如果隔夜要记得冷藏,期间要换水

月饼馅料

STEP2、2.黑芝麻在燃气灶上小火炒熟即可,待用

月饼馅料

STEP3、3.泡制好的红豆沥干水,倒入格瑞美厨的主锅,加入没过红豆一倍左右的清水

月饼馅料

STEP4、4.盖上锅盖后,放入机器,设置时间37min,温度110度,等待红豆煮熟

月饼馅料

STEP5、5.程序结束后倒出红豆水

月饼馅料

STEP6、6.加入炒熟的黑芝麻

月饼馅料

STEP7、7.加入细砂糖、玉米油、牛奶

月饼馅料

STEP8、8.放入机器后,设置,开始程序,37min,温度99度,度3.炒馅熬酱等用99度,不糊底,这个是特殊设定的功能。适用熬阿胶,炒豆沙,炒莲蓉等等容易糊锅的料理,告别手工炒制的大汗淋漓,细腻的黑芝麻馅料就完成啦

月饼馅料


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