热菜家常菜
低脂三明治
1.我用的自制全麦吐司不是纯全麦粉的，因为纯全麦的我总是发不起来，是全麦粉和高筋粉一半一半的。主要是自制的低糖少油，很是不错的。要是觉得麻烦，可以某宝购买纯全麦吐司。2.番茄酱最好自制，因为自制的糖分较低，没有添加剂，主要是依靠番茄自身的酸甜来调味（我这个三个番茄才用了10g冰糖，所以可以大胆的吃呀！）3.鸡胸肉我买的超市盒装的，一盒220g，正好我切成四份，分袋冷冻保存，用的时候可以下午拿出来放冰箱冷藏解冻or室温解冻，晚上腌制，冷藏过夜。所以鸡胸肉的量可以稍微浮动。4.减肥期间少盐少糖少油，但是酱油、蚝油这种不是油，且可以代替盐食用，是可以适当摄入的（这是我之前看一个减肥医生专栏里说的）5.三明治可以搭配一瓶脱脂牛奶或者250ml的无糖豆浆，后者热量更低哦！6.最后希望大家都能减肥成功鸭！！
配料表：
- 全麦吐司片 （3片）
- 鸡蛋 （1个）
- 生菜 （1片（只要叶子））
- 番茄 （3-4片）
- 自制番茄酱 （2勺）
- 蒸鸡胸肉 （55g）
- 蒸鸡胸肉腌料：
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 黑胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、在前一天晚上将鸡胸肉用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制。（记得把鸡胸肉切成稍薄的片，这样好夹中）
STEP2、全麦吐司用吐司机烤一下（因为我用的全麦吐司是自己做的，所以放在冷冻里保存，早上吃的时候拿出来吐司机烤一下很方便，如果是新鲜的不用烤也可以，看你们自己喜好）
STEP3、将鸡肉放入蒸箱（我是100度蒸了5分钟），蒸鸡肉的同时，进行煎蛋。
STEP4、因为是无油煎蛋，所以用了不粘锅，锅烧热转小火，打入鸡蛋，不用盖盖子，这个时候可以开始准备蔬菜了，生菜洗好晾干，番茄切片）大概2-3分钟后给鸡蛋翻个面。煎鸡蛋时间主要看你们自己鸡蛋大小和你们想要的熟度，自己把握，但一定要全程小火，不要糊了。
STEP5、番茄切片3-4片，你们看番茄而定，片，撕成3-4片。
