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热菜家常菜

自制简易寿司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄瓜 (半根)
  • 香肠 (半根)
  • 糯米 (200克)
  • 肉松 (克)
  • 海苔 (3片)
  • 酸萝卜 (3根)
  • 沙拉酱 (少许)
  • 寿司醋 (若干勺)

详细做法:

STEP1、糯米和普通米一比一,看个人口感要求吧,煮熟放凉,到60度左右,加入寿司醋(我三个大卷,加了5瓶盖,味道中等)

自制简易寿司

STEP2、黄瓜,香肠,蛋皮,切丝备用。

自制简易寿司

STEP3、其他配料展示。

自制简易寿司

STEP4、黄瓜太多了,直接啃了,哈哈

自制简易寿司

STEP5、放一层保鲜膜,再放海苔,铺上一层米饭(不要太厚0.5cm差不多,四周留下空,不然卷的时候溢出来)

自制简易寿司

STEP6、把配料都放上。

自制简易寿司

STEP7、慢慢卷好,捏紧一点点。

自制简易寿司

STEP8、带保鲜膜切开,然后将保鲜膜一个个撕开,摆好,就OK啦,哈哈哈!

自制简易寿司


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