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热菜家常菜

菠萝酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 菠萝 (大半只)
  • 冰糖 (60克)

详细做法:

STEP1、将菠萝分成两半,一半切碎丁,放入榨汁机中榨成汁

STEP2、另半份菠萝切成碎丁(熬出来的果酱口感更好)一起放入榨成汁的菠萝汁里,加入冰糖,大火烧开后转小火熬煮至水份收干,约需40-50分钟,期间不断搅拌以防粘牢烧焦,熬成酱后,放凉,入消过毒的玻璃瓶中保存即可


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