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热菜家常菜

夏日冰饮~桃气泡泡~

2022-03-19 10:41:07

#桃子选红皮的,这样煮出的桃汁才好看,我这次买的桃子偏硬,感觉用软桃口感更好,#如果没有巴黎水,也可以用苏打水或雪碧代替,但雪碧比较甜,所以配方中的糖自行减少,

配料表:

  • 桃子 (2个)
  • 巴黎水 (一瓶)
  • 食用水 (100ml)
  • 白糖 (30克)
  • 冰块 (6块)
  • 薄荷叶 (1片)

详细做法:

STEP1、桃子洗净表皮层的毛毛,切下桃皮,桃肉切成小丁,

夏日冰饮~桃气泡泡~

STEP2、桃子肉碗中撒入25克的白糖,放入冰箱冷藏,

夏日冰饮~桃气泡泡~

STEP3、桃皮放入奶锅,加适量食用水煮开,加入剩余的5克白糖,小火煮10分钟,

夏日冰饮~桃气泡泡~

STEP4、得到了充满少女心的桃汁倒出晾凉,

夏日冰饮~桃气泡泡~

STEP5、用糖腌过的桃肉比之前软一些了,把它们铺在玻璃杯的底部,

夏日冰饮~桃气泡泡~

STEP6、然后放入冰块,

夏日冰饮~桃气泡泡~

STEP7、倒入巴黎水,至六分满,

夏日冰饮~桃气泡泡~

STEP8、最后倒入煮好的桃子汁,上面放薄荷叶点缀,

夏日冰饮~桃气泡泡~

STEP9、冰爽清新,拍完照就喝了它!

夏日冰饮~桃气泡泡~


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