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热菜家常菜

无油版琥珀核桃

2022-03-19 10:41:07

冰糖的量根据自己口味选择,不喜欢太甜的就用100克,喜欢甜一点可以用120克,最后一步可以加入一些芝麻。

配料表:

  • 核桃 (250克)
  • 冰糖 (100—120克)

详细做法:

STEP1、核桃先炒熟备用。炒菜锅放入冰糖,小火熬成糖浆。

无油版琥珀核桃

STEP2、耐心熬出琥珀色的糖浆。

无油版琥珀核桃

STEP3、放入炒熟的核桃,拌均即可,可以拉丝的琥珀核桃完成,凉透后放入密封容器保存!

无油版琥珀核桃


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