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热菜家常菜

菌菇卷

2022-03-19 10:41:07

1.杏鲍菇能切多薄就切多薄,不然很难卷起来

配料表:

  • 杏鲍菇
  • 金针菇
  • 香菇
  • 现磨黑胡椒
  • 橄榄油
  • 牙签

详细做法:

STEP1、选择粗壮的杏鲍菇,侧面切薄片

STEP2、金针菇分成小绺,把其中一绺放在杏鲍菇上,杏鲍菇卷起来,用牙签固定

STEP3、依次做完所有的菌菇

STEP4、香菇切十字花刀

STEP5、平底锅放少量橄榄油,小火把所有菌菇煎熟

STEP6、装盘即可


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