STEP1、面团材料除蔓越莓外全部放入厨师机搅拌桶内，揉至快完成时加入蔓越莓继续揉到出薄膜，盖保鲜膜发酵至2倍大。

STEP2、发酵完成后取出排气，分成4份，滚圆松弛20分钟。

STEP3、中间挤入奶酪馅，整形二发。

STEP4、二发完成后，表面筛面粉，预热烤箱170度

STEP5、烤20分钟

STEP6、切开。浓浓的奶酪味，夹杂着蔓越莓，还有胚芽的口感，作为早餐最合适不过了。