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五仁月饼

2022-03-19 10:41:07月饼五仁月饼五仁

配料表：

皮：转化糖浆（420克）
花生油（90）
枧水（12克）
面粉（620）
馅：花生、芝麻、瓜子仁、核桃、葡萄干、杏仁（780g）
白糖（210）
温水（210）
白酒（10）
花生油（84）
熟面粉（300）

详细做法：

STEP1、正八经拍一张

五仁月饼

STEP2、五仁馅调好了

五仁月饼

STEP3、称重，分剂

五仁月饼

STEP4、包好后，表面刷蛋水液

五仁月饼

STEP5、200度15分钟

五仁月饼

STEP6、一炉换一个模具

五仁月饼

STEP7、出炉喽

五仁月饼

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