STEP1、猪脚焯水洗净泡冰水

STEP2、干山楂（药房有售）加水煮出味道

STEP3、热锅，放油放入姜片爆香，加入猪脚煸炒。

STEP4、加入米酒炒一会，加入山楂水，盐，生抽

STEP5、最后加入山楂片（零食），我加入大约20片。盖锅焖至水干！

STEP6、因为加了山楂片所以会起膏，棒棒的