更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 荤菜家常菜 列表

热菜家常菜

夏日菜单酸甜开胃的菠萝牛肉片

有的菠萝需要用盐水泡,看各菠萝

配料表:

  • 牛肉片(我买的腌好的) (200克)
  • 菠萝 (适量(小半个))
  • 西红柿 (1个)
  • 蕃茄酱 (少量)
  • 青椒 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒、料酒等其他腌牛肉片的调料 (适量)
  • 黄油(煎牛肉片用) (适量)
  • 玉米淀粉(勾芡用) (适量)

详细做法:

STEP1、腌好的牛肉片在不粘锅里煎至表面成熟,倒入切成小块的菠萝,这两位是主角,让他们多沟通交流

夏日菜单酸甜开胃的菠萝牛肉片

STEP2、倒入切成小块的西红柿(西红柿去皮)炒至西红柿出汁

夏日菜单酸甜开胃的菠萝牛肉片

STEP3、加少许番茄酱,加小半碗水。西红柿的酸甜是补充味道的层次感,不要太浓烈,不要多

夏日菜单酸甜开胃的菠萝牛肉片

STEP4、加入青椒,翻炒至青椒熟。加入少量盐(盐会提高沸点,所以不建议加太早)

夏日菜单酸甜开胃的菠萝牛肉片

STEP5、勾芡出锅

夏日菜单酸甜开胃的菠萝牛肉片


上一篇:没有葱姜的快手孜然羊肉
下一篇:蒜香鸡胸肉丸

家常菜做法         Sitemap    Baidunews