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热菜家常菜

胡萝卜鸡蛋饼

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1、调面糊先把胡萝卜去皮上锅蒸一会因为它不太好熟蒸十分钟一会摊饼的时候很快就好了打两个鸡蛋放入适量盐和葱花我做的是四个小饼胡萝卜也是小的大家按照自己的量来调整面糊搅拌成有一点粘度奶昔的样子

胡萝卜鸡蛋饼

STEP2、我用平底锅煎的用勺子将面糊倒入锅中可以刷一层油不用太多可刷可不刷中小火就可以了表面凝固了就可以翻面了盖上锅盖焖一会熟了之后就放入盘中

胡萝卜鸡蛋饼

STEP3、这就是成果味道还不错涂上自己喜欢的酱或者卷点喜欢的菜都可以早餐晚餐都很合适很快而且很有营养

胡萝卜鸡蛋饼


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