配料表：
详细做法：
STEP1、梅头肉剁成肉末煸炒。
STEP2、加入蒜米，小米椒
STEP3、加入用盐腌制过的茄子（用盐腌过茄子之后不会变色）
STEP4、放入生抽，料酒，蚝油，焖一会儿，放入尖椒
STEP5、搅拌均匀，把尖椒炒熟。
STEP6、忍不住尝一下
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