热菜家常菜
家常美味—烤箱牛肉串
配料表：
- 牛肉 （500克）
- 洋葱 （半个）
- 鸡蛋 （1个）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 玉米淀粉 （30克）
- 烧烤粉（买的） （3勺）
- 孜然粉（烧烤粉里含有一些孜然粉的，但是量少，所以加点） （半勺）
- 鸡精 （半勺）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （一丢丢）
- 无味植物油 （20克）
详细做法：
STEP1、牛肉一斤，有肥有瘦那种
STEP2、切成小块，长3厘米宽2厘米左右，太大不容易熟
STEP3、洋葱切块，放进碗里，把调料都加进去，鸡蛋，料酒，生抽，老抽，玉米淀粉，烧烤粉，孜然粉，鸡精，黑胡椒粉，盐，无味植物油，抓拌均匀，腌制1小时
STEP4、腌制好以后，烤盘上铺锡纸，肉肉串起来，放烤盘上，表面刷油，撒芝麻
STEP5、上下火210度，烤25分钟，15分钟，背刷下油，也撒点芝麻，烤
家常菜做法
- 107/17美食菜谱：橙皮的家常做法31种做法
- 203/19年夜饭大菜，东北鱼
- 309/15家常菜做法：杏仁糊的简单快速做法6种
- 408/06家常菜做法：鱼香鱼的家常做法，家常菜做法4种家常菜
- 503/19芹菜猪肉饺子馅
- 603/19豆腐鱼头汤