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热菜家常菜

鸡翅焖锅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 红薯 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 鸡翅 (11个)
  • 青椒 (1个)
  • 香菜 (适量)
  • 姜蒜(熱油锅用的) (适量)
  • 酱料
  • 甜面酱 (2勺)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 糖 (5克)

详细做法:

STEP1、放入2勺酱油,料酒,姜片,腌製一个小時!

鸡翅焖锅

STEP2、把蔬菜洗干净,准備齐

鸡翅焖锅

STEP3、把蔬菜切成塊状,大块一点不會容易都焖爛了,夹不起來!

鸡翅焖锅

STEP4、放油熱锅,放入姜片,蒜蓉,洋蔥炒至出香味!

鸡翅焖锅

STEP5、加入土豆,红薯,胡蘿蔔,炒至均勻!

鸡翅焖锅

STEP6、放入青椒,玉米,鸡翅,加入200克至300克清水,锅上锅子,中火焖15分鐘!

鸡翅焖锅

STEP7、焖鸡翅的其間,調好酱料,2勺甜面酱,4勺豆瓣酱,2勺番茄酱,2勺蚝油,2勺酱油,糖5克,1勺料酒,撹拌匀均!

鸡翅焖锅

STEP8、15分鐘后,加入酱料,均勻的放在表面!再锅上锅子,小火煮10分鐘

鸡翅焖锅

STEP9、加入香菜,可以吃个熱氣騰騰的焖锅了!

鸡翅焖锅

STEP10、土豆

鸡翅焖锅

STEP11、胡蘿蔔

鸡翅焖锅

STEP12、玉米

鸡翅焖锅

STEP13、小鸡翅膀

鸡翅焖锅


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