配料表：
详细做法：
STEP1、肉丝用盐·料酒·生粉浆制下·拌入食用油·油温160下肉丝滑散
STEP2、冬笋整个入锅加盐煮5分钟·切丝·洗净锅·热锅冷油炒冬笋
STEP3、然后加入咸菜肉丝·咸菜切前·用冷水冲洗几遍·捏去水份
STEP4、5克白糖·2克盐翻炒1分钟
STEP5、出锅了
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