STEP1、青口剪掉那些草，刷干净一点。

STEP2、姜剁碎，葱白切段，葱绿切葱花，姜剁碎，小米辣切圈。

STEP3、鸡剁成小块

STEP4、全部配料倒到鸡肉中，再加入一小勺盐焗鸡粉，一勺生抽，一勺蚝油，一大勺生粉，一勺花生油，搅拌均匀腌制10分钟。搅拌均匀就已经特别香了

STEP5、锡纸两张，铺平。锡纸要扯大张一点。把青口均匀平铺在锡纸底部。

STEP6、把腌制好的鸡肉铺到青口上，均匀铺开。然后把锡纸包好，密封，不要漏气。

STEP7、把青口一面朝下，放入锅中，铺平，让锡纸充分接触锅面。中小火，会看到锡纸慢慢。盖上盖子，中小火10分钟。

STEP8、撒上葱花，开吃！鸡肉又香又嫩。这腌鸡的调味料真的太香。

STEP9、吸满了汁的青口很甜