猛龙肥鱼跳闷罐
汤盖着盖子熬上一小时后再加鱼丸哦!盐在汤熬好后起锅的时候放
配料表:
- 深海大鱼肚 (2例)
- 猪大腿骨 (半根)
- 虫草花 (2两)
- 自己打碎的虾肉粉 (5克)
- 香葱 (一根)
- 姜 (10克)
- 薏仁粒 (20克)
- 枸杞 (20克)
- 花椒 (5颗)
- 鱼丸 (200克)
- 海参 (1只)
详细做法:
STEP1、选好配料该发的用温水单独发一下。
STEP2、大腿骨需要单独用水汆过后再放入炖汤中
STEP3、放入准备好的虫草花等配料
STEP4、海参是以前就发好就冻冰箱里的
STEP5、加入枸杞可以去腥味让汤头有点回甜
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