配料表：
详细做法：
STEP1、将黑鱼去骨,鱼肉片成蝴蝶片状,加酒盐鸡精腌片刻
STEP2、鸡蛋划散,加一点点酒,蚝油,盐,搅打划均匀.滤去浮沫.再加入适量的温水,上锅蒸
STEP3、等蛋羹蒸凝固时,再把腌好的鱼片,沿蛋羹轻放一圈,点缀上红椒和香菜,上锅稍蒸等鱼肉发白时,淋上香油就OK啦
上一篇：蒸鸡蛋羹 下一篇：牛奶蒸鸡蛋羹
家常菜做法：老虎菜的做法家庭做法6个
【家常菜做法大全】素三鲜的做法,家常菜做法36种家常菜
菜谱大全家常菜皮蛋粥的做法大全28种做法
