热菜家常菜
孜然鸡肉
配料表：
- 鸡胸肉 （2块）
- 孜然粉、淀粉、白胡椒粉、辣椒粉 （勺）
- 盐 （克）
- 糖 （克）
- 酱油 （勺）
详细做法：
STEP1、1、鸡胸肉切小块2、盐，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，少量花生油，生抽同时放进去搅拌，用手抓匀，静置10分钟
STEP2、锅内放少许油，鸡肉平铺在锅里，两面煎熟
STEP3、中间加一次孜然粒和辣椒粉，翻炒
STEP4、最后出锅，简单上手，味道好极了，0失败
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