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自制五香牛肉干

2022-03-19 10:41:07牛肉五香牛肉五香五香牛肉香牛肉

牛肉切成两指宽，洗干净血水会无异味

配料表：

牛腱子肉（两斤）
八角（2个）
香叶（3片）
桂皮（一块）
花椒（30粒）
姜葱（适量）
盐糖料酒（适量）

详细做法：

STEP1、洗干净加姜葱飞水，炒香

自制五香牛肉干

STEP2、香料小火炒香

自制五香牛肉干

STEP3、加水煮小火煮干，加调料，小心糊锅

自制五香牛肉干

STEP4、4D热风，140度一小时

自制五香牛肉干

STEP5、不硬很好吃

自制五香牛肉干

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