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热菜家常菜

减脂必备五香酱牛肉

牛腱子肉不容易松散比做菜多放些盐不然滋味不容易进去

配料表:

  • 牛腱子肉 (一条)
  • 葱 (适量)
  • 八角 (2个)
  • 姜 (5片)
  • 桂皮 (1块)
  • 生抽 (10勺)
  • 冰糖 (10粒)
  • 炖肉包 (1袋)
  • 盐 (适量)
  • 干辣椒 (2个)
  • 鸡精 (1勺)

详细做法:

STEP1、洗好的牛腱子肉改刀

减脂必备五香酱牛肉

STEP2、用清水浸泡出血水

减脂必备五香酱牛肉

STEP3、准备好调味料

减脂必备五香酱牛肉

STEP4、电压力煲放调味料加水

减脂必备五香酱牛肉

STEP5、放入肉加生抽颜色就靠它也可以再少加点老抽

减脂必备五香酱牛肉

STEP6、加盐和鸡精盖盖选择牛羊肉键

减脂必备五香酱牛肉

STEP7、出锅晾凉放冰箱冷藏更好切片

减脂必备五香酱牛肉

STEP8牛肉汤是好东西可以煮面可以卤蛋

减脂必备五香酱牛肉

STEP9、给我优姐煮的牛肉汤面

减脂必备五香酱牛肉

STEP10、冷藏一晚的牛肉切片后别有一番风味

减脂必备五香酱牛肉

STEP11、一定要选牛腱子肉筋和肉的花纹既好看又好吃

减脂必备五香酱牛肉

STEP12、最后来个牛肉三明治收工

减脂必备五香酱牛肉


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