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热菜家常菜

香辣酸笋鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酸笋 (4块)
  • 姜 (10片)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (3勺)
  • 鸡肉 (1斤)
  • 老抽 (半勺)
  • 辣椒油 (2勺)
  • 蒜头 (6瓣)
  • 米酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、鸡肉、姜片、蒜头入锅爆香,炒至金黄色放米酒、酱油、盐继续爆炒三分钟

香辣酸笋鸡

STEP2酸笋切片倒入锅中翻炒均匀,放入辣椒油,加水闷煮水干出锅

香辣酸笋鸡

STEP3、可添加自己喜欢的配菜

香辣酸笋鸡


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