2种家常菜家常菜做法，血块的家常做法，家常菜做法

血块的简单的家常菜：（1）：

鸡肉蘑菇炖猪血块豆腐又是一个暑假上课一周放假的一天日常，早上就骑着车子回家了。路过街上嗯时候买了一只鸡，自己没有挑，买回来发现有好多鸡脂肪。爷爷昨天才看过牙，不能吃硬的，那么我吃肉，他吃豆腐血块啦！下面就是我的教程了。

血块的简单的家常菜：（2）：

自做鸭血块不少厨友反应，在市场买回来的鸭血块，有时一不小心买回来了人造鸭血。其实平时买回家里鸭子宰杀后，就倒掉了非常的可惜，是可以留下来的，像做红烧鸭血、鸭血豆腐、鸭血粉丝煲等很多美味的菜肴都可以用鸭血来做的。在我记事时记得每当家里宰杀鸭、鸡、鹅时，就在碗里倒半碗清水，再在碗里放几粒盐搅拌下，那时的盐还是颗粒的盐珠子，把鸭脖子气管处的毛扯掉，这样宰杀流淌出来的鸭血就干净，然后用莱刀在鸭脖子扯掉毛的地方上一抹，把气管割断，然后把头倒拎起来，对着碗来装鸭血，使得鸭子全身血都往下冲，鸭越挣扎血流淌的就越快，很快就让鸭身上