2种家常菜家常菜做法:哥鱼的家常做法,家常菜做法
下面是小编为大家收集的2种家常菜关于哥鱼的简单的家常菜,供各位参考,点击查看更多简单的家常菜哥鱼的简单的家常菜:(1):
冬菜煮那哥鱼潮汕著名的鱼丸的原料最早就是选用那哥鱼,它肉质细嫩,而且在潮汕很常见,价格也很低廉。在配给制的年代,能买到的鱼种类非常有限,巴浪、那哥、迪仔(剥皮鱼)、带鱼最为常见。潮汕民谣唱道:”粗皮那哥,有钱买无,无钱勿捏,捏久臭腥。”四十岁以上年龄的人当年都会有排队买那哥鱼的深刻记忆。“那哥鱼”是大家都能买得到而且买得起的鱼,把那哥鱼做成一道美味菜肴,享受美食带来的满足感吧:冬菜煮那哥鱼