3种家常菜做法：豆角豆的做法家庭做法

豆角豆的家常菜做法：（1）：

酸豆角豆豉家常味，既简单又不简单。豆角得晒，揉，腌制。豆豉得蒸，发酵，腌制，晒。时间才是最好的味道，好味道就得慢慢熬，慢慢等……某日，身在异乡的朋友说想念家乡的味道，于是，我就把这最家常的小菜用易于保存方式做好给她快递了去。于是，就有了这道酸豆角豆豉。

豆角豆的家常菜做法：（2）：

豆角豆腐汤在减肥圈儿大家好像一直都很信奉一个真理：晚饭吃不得。所以晚上要么吃点水果打发了，要么啃沙拉，要么喝代餐粉。其实这种吃法是从西餐的体系延续下来的。西餐大多高脂肪高碳水，烹饪方式又集中在烤、炸，所以除了沙拉以外很难做出低卡的食物。但中餐有很多清淡的做法其实非常适合减肥时期的晚餐。而且更适合中国胃，不会像冷沙拉和水果一样硌在胃里面，也不会像代餐粉一样给人胃被硬生生塞满的不适感。这道豆角豆腐汤就是这样一道餐品。豆角带来纤维素，豆子和豆腐有适量的蛋白质补充，熬成清淡又暖呼呼的汤，鲜美可口，喝下去舒服又畅快。

豆角豆的家常菜做法：（3）：

豆角豆芽焖面平时一般都吃豆角蒸面，这次由于面条选硬了所以做了焖面。其实焖面和蒸面的方法都差不多，焖面是最后把面条盛到炒锅中和菜一起焖，而蒸面是把蒸过的面与菜和汤拌匀后再一起上锅蒸，无论哪一种都很好吃。对我来说就是家的味道。