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热菜家常菜

香煎土豆饼

1,胡萝卜、豌豆可以换成其他蔬菜2,自制牛肉肠的食谱之前发过,感兴趣的话可以在我之前的食谱中找到哈,也可以用其它食材代替3,豌豆去皮是为了更利于宝宝消化,大人或者比较大的孩子吃就不用去皮了4,小麦过敏的话,面粉可以不加,煎的时候会粘一点,但也能做成5,一定要用小火,大火很容易糊

配料表:

  • 土豆 (100克)
  • 面粉 (25克)
  • 豌豆 (10克)
  • 胡萝卜 (20克)
  • 自制牛肉肠 (一根)
  • 植物油 (少量)

详细做法:

STEP1土豆、胡萝卜去皮切小块,和剥好的豌豆一起蒸熟

香煎土豆饼

STEP2、自制牛肉肠切小块

香煎土豆饼

STEP3、豌豆去皮

香煎土豆饼

STEP4土豆碾成泥

香煎土豆饼

STEP5、将胡萝卜、豌豆、牛肉肠和土豆泥放在一起

香煎土豆饼

STEP6、加入面粉

香煎土豆饼

STEP7、拌匀(万一太干的话可以稍微加一点点水)

香煎土豆饼

STEP8、在锅内抹上少量的油

香煎土豆饼

STEP9、小火慢煎,盖上锅盖焖一会儿

香煎土豆饼

STEP10、两面煎熟

香煎土豆饼

STEP11、香喷喷的什锦土豆饼就做好啦

香煎土豆饼


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