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热菜家常菜

日式寿喜烧

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 肥牛 (500克)
  • 烧汁 (250克)
  • 大葱段 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 金针菇 (1把)
  • 香菇 (适量)
  • 味淋 (200克)
  • 白菜 (适量)
  • 海带 (适量)
  • 帆立贝 (适量)
  • 红萝卜 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 黄油 (适量)

详细做法:

STEP1、把蔬菜类清洗干净,切块装盘

日式寿喜烧

STEP2、洋葱切粗丝,大葱切片,黄油室温软化

STEP3、黄油放入寿喜烧锅,加热融化,放入洋葱和大葱炒香,再放入肥牛爆炒,先捞起备用。

STEP4、放入蔬菜,肉类,摆盘。

日式寿喜烧

STEP5、倒入烧汁和味淋,如果烧汁是稠的,先用清水兑开,重量还是250克喔。

日式寿喜烧

STEP6、煮开就可以食啦,我还准备了些烧物和煎饺子,可以在等寿喜锅烧开前吃

日式寿喜烧


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