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热菜家常菜

山药炖排骨

除了原材料,炖汤要尽可能的少放调味料,才不致破坏汤本身的鲜香和本身的营养价值。

配料表:

  • 排骨
  • 山药
  • 枸杞 (少许)

详细做法:

STEP1、排骨洗净焯去血水

STEP2、入锅,加一片姜大火煮开转小火慢炖一小时

STEP3山药切块,放入锅中,另加枸杞少许(我放了大概二三十颗,继续炖半小时

STEP4、出锅前洒少许盐调味即可


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