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热菜家常菜

土豆丝炒胡萝卜丝

如果想要酸点,可以中途加陈醋炒土豆丝如果要脆一点,就需要用水洗一下,如果要稠的话就不用洗了

配料表:

  • 胡萝卜 (半根)
  • 土豆 (2小个)
  • 小红辣椒 (1条)
  • 葱花 (1条)

详细做法:

STEP1、土豆切丝,用水洗2遍

土豆丝炒胡萝卜丝

STEP2、加点陈醋泡一下,5分钟左右可以沥水

土豆丝炒胡萝卜丝

STEP3、热锅,加油,加红辣椒和土豆丝炒一会

土豆丝炒胡萝卜丝

STEP4、加胡萝卜丝一起炒,待它们变软,加点糖和酱油,盐。不断翻炒

土豆丝炒胡萝卜丝

STEP5、出锅

土豆丝炒胡萝卜丝


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