配料表：
详细做法：
STEP1、茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末
STEP2、锅中倒入许油，油热先煸青椒丝，然后盛出
STEP3、余油先爆香大蒜末，再放入茭白丝（油不够，可再添一些）煸炒，加肉丝，加盐加少许水略焖
STEP4、最后加入炒好的青椒丝，翻炒加高汤精，淋麻油就可以盛出了
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