配料表：
详细做法：
STEP1、泡红豆一夜，用高压锅压到烂，过滤，加入冰糖，捣成泥。豆沙馅就好了！
STEP2、芋头蒸熟，刀板拍压成泥。加入面粉。芋头与面粉比例约为 2:1
STEP3、揉，成团
STEP4、分剂子，用手直接捏皮成形
STEP5、包豆沙，拍成饼状
STEP6、放少许油入锅煎到熟
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