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热菜家常菜

辣炒茶树菇

配料表:

  • 茶树菇 (克)
  • 五花肉 (克)
  • 青椒 (一个)
  • 红尖椒 (一个)
  • 洋葱 (半个)
  • 青蒜苗 (一颗)
  • 生抽

详细做法:

STEP1茶树菇摘洗干净,汤锅水烧开加茶树菇煮15分钟

辣炒茶树菇

STEP2、茶树菇捞出把水用手挤干,洋葱,青红椒各切丝,肉切片

辣炒茶树菇

STEP3、热锅冷油下肉炒至变色加入辣椒和洋葱,加一大勺生抽,适量盐,翻炒片刻。

辣炒茶树菇

STEP4、加入茶树菇,翻炒一下,再加半碗水大火收汁!

辣炒茶树菇

STEP5、汤汁收完关火撒青蒜苗翻炒一下可出锅!

辣炒茶树菇


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