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热菜家常菜

韩式辣白菜炒饭

配料表:

  • 卤牛肉 (60克)
  • 小虾皮 (10克)
  • 米饭 (300克)
  • 辣白菜 (50克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 盐 (1/2小勺)
  • 海苔 (半张)
  • 植物油 (50克)
  • 韩式辣椒酱 (15克)

详细做法:

STEP1辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝

STEP2、鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花

STEP3、用锅铲炒散

STEP4、下入米饭同炒

STEP5、下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均匀

STEP6、最后加入一大勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可


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