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热菜家常菜

腊肠炒土豆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 腊肠 (2根)
  • 葱姜蒜 (各3-4块)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐鸡粉 (适量)
  • 花椒粉 (1勺)
  • 青椒 (1个)

详细做法:

STEP1土豆去皮,切片后过2遍水洗去淀粉,腊肠切薄片,配料切好备用

腊肠炒土豆

STEP2、锅中放油,下腊肠香,放花椒粉、一的葱花姜片蒜蓉爆香,放入土豆片,加1勺生抽,加

腊肠炒土豆

STEP3、可盖上盖焖下,也可不盖,土豆肠可以炒出很香的小泡泡,翻炒3分钟左右土豆片熟了,翻炒,适量盐鸡粉。美味的腊肠土豆片就做好啦

腊肠炒土豆


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