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热菜家常菜

香菇炒毛豆

2022-03-19 10:41:07

一定要有猪油,可以激发出香菇的香味,也可以让毛豆保持翠绿的颜色

配料表:

  • 毛豆 (250克)
  • 香菇 (3-4朵)

详细做法:

STEP1、五花肉或者肥肉切片

香菇炒毛豆

STEP2、毛豆洗净

香菇炒毛豆

STEP3、五花肉熬出油后下毛豆爆炒,加盐,料酒,再加点水煮一会儿

香菇炒毛豆

STEP4、加香菇

香菇炒毛豆

STEP5、如果喜欢豆子软一点可以多煮会儿,需要至少10分钟,期间需要再加几次水,一次性不要加太多

香菇炒毛豆


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