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蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」

2022-03-19 10:41:07

蟹肉棒其实是不含蟹肉的哦,是以鱼糜为主要原料,添加调味剂使得具有蟹肉的味道

配料表:

  • 蟹肉棒 (6~7根)
  • 红灯笼椒 (1~2个)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1蟹肉棒随意砍,什么形状看天意。

蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」

STEP2、接下来切红椒。

蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」

STEP3、不粘锅内倒油。

蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」

STEP4、倒入蟹肉棒和红椒爆炒。

蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」

STEP5、打入生鸡蛋。

蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」

STEP6、迅速翻炒均匀(这样做出来的颜色非常漂亮,凝固的蛋浆有白有黄,和赛螃蟹是同一画风~而且还省去洗一个打蛋的碗哦)

蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」

STEP7、放盐、生抽、胡椒等自己喜欢的调味料。

蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」

STEP8、盛出就可以开动啦。

蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」

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蟹肉棒红椒炒蛋「厨娘物语」


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