配料表:
详细做法:
STEP1、煮烫一遍鸡,去油去鸡腥味。
STEP2、煮烫过的老母鸡放入炖锅。再放入泡好的香菇、木耳、虫草花,加入盐、黄酒、生抽。
STEP3、放入已经去皮剥好的板栗,加入开水。喜欢喝汤的朋友可以多加,喜欢浓郁的朋友少加开水。现在炖锅开高档2小时后就ok了。
STEP4、完成啦!超级好吃。(我这次炖了4小时有点过了)不过味道还是很好的。一家四口每人一碗刚刚好。
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