STEP1、牡蛎肉过水清洗

STEP2、清洗后用厨房用纸拭去水分

STEP3、将的材料混合调成面糊

STEP4、牡蛎肉先裹满面糊

STEP5、再裹面包屑

STEP6、就这么简单 然后放到冰箱里让它门冷静10分钟以上 确保下锅炸的时候面衣不会散

STEP7、热油炸至金黄色

STEP8、装盘 根据自己喜好可以挤柠檬汁在上面 我这次配的お好みソース 因为原料没有添加什么佐料所以我个人喜欢配口味重一点的酱 但也有很多人喜欢吃原味的鲜味