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热菜家常菜

腊肠炒芥兰

2022-03-19 10:41:07

芥兰菜要焯水才好炒哦!挑选的时候一定要选肥嫩的。

配料表:

  • 芥兰 (500克)
  • 腊肠 (200克)
  • 酱料 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、把腊肠芥兰切好备用,先把芥兰冷水下锅焯至断生后,倒出来用冷水冲洗

腊肠炒芥兰

STEP2、锅中放油先把芥兰炒一下装盘备用,再炒腊肠加点酱油炒香,放入炒好的芥兰,加入蚝油炒均匀即可。

腊肠炒芥兰

STEP3、关火装盘芥兰炒腊肠就做好了!

腊肠炒芥兰


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