配料表：
详细做法：
STEP1、洗净干水后，用椒盐胡椒粉摸过鱼身和鱼肚，腌20分钟左右
STEP2、下锅前鱼身用生粉摸一下，油热下姜丝，再下鱼
STEP3、煎得差不多时候放点酱油加一点水盖一下，加了水的话就不会太干，好啦，上菜啰
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