配料表：
详细做法：
STEP1、用温水把银鱼干泡发，洗净待用
STEP2、鸡蛋打到碗里，加少许盐，少许料酒，葱花，搅拌均匀（家里没葱了我就没加，加了会香一些，颜色也更好看。）
STEP3、油烧热，倒入银鱼干翻炒香，然后倒入蛋液，翻炒后起锅
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