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热菜家常菜

月子酒炖花胶鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡 (家鸡半只)
  • 花胶 (200克)
  • 家酿米酒 (150克)
  • 姜 (5片)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、焯水的家鸡跟月子酒姜片一起放进砂锅…

月子酒炖花胶鸡

STEP2、泡发好的白花胶

月子酒炖花胶鸡

STEP3花胶剪小块备用…

月子酒炖花胶鸡

STEP4、大火烧开转小火煲一小时后的…

月子酒炖花胶鸡

STEP5、放入花胶继续煲…

月子酒炖花胶鸡

STEP6、咕嘟咕嘟小火煲

月子酒炖花胶鸡

STEP7、香气扑鼻而来,喝完暖暖的,嘴巴也黏黏的…

月子酒炖花胶鸡


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