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热菜家常菜

酸甜菠萝炒鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 菠萝 (半个)
  • 鸡 (2斤左右)
  • 姜 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 白砂糖 (适量)
  • 酱油 (半勺)
  • 淀粉 (1小勺)
  • 青椒 (2个)
  • 蒜蓉 (少许)

详细做法:

STEP1、鸡肉洗干净,加入姜末

酸甜菠萝炒鸡

STEP2、加入盐,生抽,淀粉,腌制入味

酸甜菠萝炒鸡

STEP3菠萝切小块

酸甜菠萝炒鸡

STEP4、青椒切小片备用

酸甜菠萝炒鸡

STEP5、油锅加入蒜末爆香

酸甜菠萝炒鸡

STEP6、加入鸡肉翻炒

酸甜菠萝炒鸡

STEP7、待鸡肉变色,加入青椒继续翻炒片刻

酸甜菠萝炒鸡

STEP8、加入菠萝,加少许的白糖翻炒5分钟不用加水

酸甜菠萝炒鸡

STEP9、出货咯

酸甜菠萝炒鸡

STEP10、今天还弄了拍青瓜今天中午是酸甜搭配酸辣很开胃

酸甜菠萝炒鸡


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