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红宝石虾仁蛋炒饭

2022-03-19 10:41:07

建议最好用豌豆,出品会更胜一筹.因为这个季节已经找不到新鲜的了,只能用毛豆代替了,好在口感也不错.

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 新鲜虾仁 (10只)
  • 胡萝卜丁 (适量)
  • 煮熟毛豆(豌豆) (适量)
  • 突尼斯软籽石榴 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 香葱 (少许)
  • 料酒 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好所需配料

红宝石虾仁蛋炒饭

STEP2虾仁中加入少许盐、胡椒粉、料酒腌制备用。

红宝石虾仁蛋炒饭

STEP3、依次炒熟鸡蛋、胡萝卜丁、毛豆,最后加入虾仁炒至微微变色加入米饭.

红宝石虾仁蛋炒饭

STEP4、加入米饭翻炒好后淋入少许生抽,继续炒拌均匀,让每颗饭粒均匀上色.这里就不需要再另外加盐了。

红宝石虾仁蛋炒饭

STEP5、加入少许葱花,立马关火.再加入石榴籽翻拌均匀后就可以上碟了.

红宝石虾仁蛋炒饭

STEP6、像隐藏着的红宝石一样blingbling的感觉有木有!

红宝石虾仁蛋炒饭

STEP7、再榨上一杯石榴汁

红宝石虾仁蛋炒饭

STEP8、迷人的梦幻紫

红宝石虾仁蛋炒饭

STEP9、视觉与味觉的双重享受!

红宝石虾仁蛋炒饭


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