热菜家常菜
海鲜炒饭
配料表：
- 米饭 （一大碗）
- 小虾仁 （适量）
- 小扇贝 （适量）
- 鸡蛋 （两个）
- 豌豆 （适量）
- 红椒 （一个）
- 蒜薹:(或者青蒜 （一根）
- 洋葱 （小半个）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、把所有材料准备好
STEP2、锅烧热倒入食用油，倒入鸡蛋炒熟盛出来
STEP3、锅中再倒入食用油，下入洋葱煸炒出香
STEP4、下入豌豆，虾仁，扇贝继续翻炒
STEP5、倒入米饭，用勺子把饭块压碎
STEP6、倒入鸡蛋继续翻炒均匀
STEP7、下入红椒和蒜薹或者青蒜继续翻炒均匀
STEP8、这个时候调入盐，鸡精调味
STEP9、翻炒均匀出锅香喷喷的炒饭就好了！
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