配料表:
详细做法:
STEP1、西红柿洗净切块,葱姜切碎,鸡蛋打好。
STEP2、锅中放油,鸡蛋下锅煎炒
STEP3、鸡蛋炒成金黄色,加入西红柿、葱和姜翻炒
STEP4、炒制到西红柿变软,如果觉得西红柿酸的可以放少量糖
STEP5、加入盐和适量水,水量根据个人偏好增减,想喝汤的就多加点。最好加入热水,这样不会有鸡蛋的腥味
STEP6、等水烧开,加入面
STEP7、煮面3分钟左右,看到面没有白心就可以出锅了
STEP8、一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面就好了,一点食材都没有浪费哦
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